Toisin kuin perinteiset muovimuotit, silikonia voidaan painaa sisäänpäin, jolloin valmis kappale irtoaa muodosta. Tämä tarkoittaa, että kun suklaa on jäähtynyt ja kovettunut, voit helposti taivuttaa muottia, kunnes suklaat irtoavat siitä. Tämä säilyttää suklaakappaleiden muodon ja estää niitä munamunkki katkeaa.