Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffformen kann Silikon eingedrückt werden, wodurch das Werkstück herausfällt. Das bedeutet, dass Sie die Form nach dem Abkühlen und Erstarren der Schokolade leicht verbiegen können, bis die Pralinen herausfallen. Dadurch bleibt die Form der Pralinen erhalten und sie zerbrechen nicht. eier Schaumlöffel unterbrechen.