In tegenstelling tot traditionele plastic mallen kan siliconen worden ingedrukt, waardoor het stuk er eenvoudig uit springt. Dat betekent dat zodra de chocolade is afgekoeld en hard is geworden, u de mals eenvoudig kunt buigen totdat de chocolaatjes eruit springen. Dit behoudt de vorm van de chocolaatjes en voorkomt dat ze eierslagapparaat onderbreking.