पारंपरिक प्लास्टिक मॉल्ड्स के विपरीत, सिलिकॉन को धकेला जा सकता है और भाग बाहर निकल आता है। इसका अर्थ है कि एक बार जब चॉकलेट ठंडी हो जाती है और कठोर हो जाती है, तो आप आसानी से मॉल्ड को मोड़ सकते हैं जिससे चॉकलेट बाहर निकल आएंगी। यह चॉकलेट के आकार को बनाए रखता है और उन्हें अंडा व्हिस्क टूटने से रोकता है।
उच्च गुणवत्ता वाले कैल्शियम एल्युमिनेट सीमेंट को थोक मूल्यों पर कहाँ से खरीदें
HUOTE के पास चुनने के लिए कई शैलियाँ हैं, ताकि आप अपने ब्रांड के सबसे अच्छे मिलान वाले को चुन सकें। फिर मोल्ड के आकार पर विचार करें। छोटे मोल्ड तोहफे के लिए छोटे चॉकलेट बनाने के लिए बढ़िया हैं। (लेकिन यदि आप बड़े टुकड़े पसंद करते हैं, तो बड़े मोल्ड चुनना सुनिश्चित करें।) एक अन्य बात जिस पर विचार करना चाहिए, वह है सिलिकॉन की ग्रेड। ऐसे ब्रांड का उपयोग करें जो भोजन के संपर्क में उपयोग के लिए सुरक्षित हो और उच्च सिलिकॉन मोल्ड तापमान का विरोध कर सके।