W przeciwieństwie do tradycyjnych form plastikowych formy silikonowe można nacisnąć, a wytwór łatwo wyskakuje. Oznacza to, że po ostygnięciu i zahardzeniu czekolady będzie można łatwo wygiąć formę, dzięki czemu czekoladki wyskoczą. Dzięki temu zachowana zostaje ich forma i nie ulegają one uszkodzeniu mikser jajeczny przerwy.